قال اللواء محمود شعراوي، وزير التنمية المحلية، إن الدولة تقوم بتحصيل غرامات على المخابز المخالفة وإعداد تقارير دورية بشأنها. مشيراً إلى أن تطبيق هذه الاجراءات بالمحافظات أثمر عن توقيع غرامات على عدد من المخابز المخالفة بالمحافظات بمبلغ 3 مليار جنيه حيث تم تحصيل مبلغ 1.6 مليار جنيه، وجاري تحصيل باقي المبلغ.
وأكد شعراوي، على وجود تنسيق مع الدكتور على مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية لمتابعة جهود المحافظات ومديريات التموين فيما يخص سير منظومة الخبز الجديدة، واتخاذ الاجراءات اللازمة لتشديد الرقابة والمتابعة والجولات الميدانية للقيادات التنفيذية بالمحافظات بما يضمن رفع جودة الخبز وضبط منظومة الأداء وانتظام عمل المخابز بالمراكز والمدن والقرى والأحياء.
ووجه وزير التنمية المحلية الأجهزة التنفيذية بالمحافظات عل أهمية دراسة المناطق الأكثر احتياجاً، والتي لا يوجد بها مخابز ليتم التركيز عليها، ودراسة الطلبات المقدمة في هذه المناطق بالتنسيق مع مديريات التموين، لافتاً إلى توفير كل الدعم لمديريات التموين في المحافظات للقيام بدورها الفعال في تنفيذ منظومة الخبز، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج خبز بلدي مدعم مطابق للمواصفات بجميع المحافظات.
كما أكد اللواء محمود شعراوي، أنه تم توجيه الأجهزة التنفيذية بالمحافظات بالمرور على المخابز والتأكد من وضع لوحة إرشادية تحتوى على أرقام المسؤولين في مكان ظاهر للجمهور بمدخل كل مخبز لمساعدة المواطنين في الإبلاغ عن أي مخالفات ومساعدة الجهات المسئولة في رصد المخالفات، والتعامل معها بكل حزم.
المخابز وزارة التنمية المحلية وزارة التموين والتجارة الداخلية