أشاد مجلس إدارة غرفة المنشآت السياحية برئاسة عادل المصري، باستجابة مجلس الوزراء، برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، للطلبات الرسمية التي قدمتها الغرفة بضرورة تعديل نسب التشغيل المقررة للمطاعم والكافتيريات والمقاهى السياحية إلى 50 % بدلاً من 25 % لعدم ملاءمتها اقتصاديًا لقواعد التشغيل، وتحقيق الحد الأدنى للتوازن بين الإيرادات والمصروفات.
كما أشاد المجلس خلال اجتماعه عبر تقنية الفيديو كونفراس، بقرار مجلس الوزراء بإعادة النظر فى مواعيد الإغلاق للمنشآت السياحية، ومدها لفترة زمنية أخرى بعد العاشرة مساءً، وفقاً لطبيعة عمل المنشآت السياحية ، وإقبال روادها عليها فى فترة المساء.
وأوضحت مناقشات المجلس أن الأسباب والدوافع التى دعمت مطالب الغرفة من الحكومة، جميع التقارير، التى تم رفعها إلى وزارة السياحة، والجهات المعنية الأخرى، قد أشادت بموقف المطاعم والمنشآت السياحية، والالتزام بالمعايير والضوابط التي أقرتها وزارة السياحة لتشغيلها وحصولها على شهادة السلامة الصحية وتطبيقها لهذه التعليمات دون انتقاص، إلى جانب التزامها أيضاً بنسبة التشغيل التى قررتها الحكومة رغم قناعتها بعدم ملاءمتها فى الوقت الحالي، والالتزام بمواعيد الإغلاق.
وأعرب المجلس، عن تقديره لأعضاء الجمعية العمومية الذين أثبتوا التزامهم بهذه القواعد والضوابط الحاكمة للتشغيل، رغم ما تخلفه من أعباء وخسائر عليها، مشيدا بالتعاون الوثيق بين الغرفة واتحاد الغرف ووزارة السياحة، والذي أثمر عن قرارات بزيادة نسبة التشغيل، ومد ساعات العمل.
ودعا المجلس إلى ضرورة مواصلة الجهود المبذولة من قبل الغرفة باستثمار زيادة نسبة التشغيل، وتعديل مواعيد الغلق في البدء بتقديم الفقرة الفنية والـ D.G ضمن نشاطها أسوة بما تم تنفيذه وتطبيقه فى المطاعم والكافتيريات داخل الفنادق، وهو ما يواكب مطالب نقابة المهن الموسيقية، بضرورة إعادة تشغيل الفقرات الفنية فى جميع المنشآت السياحية وتطبيقاً لمبدأ المساواة بين المطاعم والكافتيريات داخل المنشآت الفندقية أو خارجها والمستقلة.
